Jeg vil nu være så sød at give jer opskrften på mine chocolate chip cookies ♥
Farah Sunildas chocolate chip cookies, ca. 30 stk. (Alt efter hvor store du laver dem)
300g blødt smør/margarine. (Du kan varme det i 20-30 sek i mikroovnen hvis det er for koldt)
300g sukker
150g farin
3 æg
300-400g mel
1½ tsk bagepulver
3 knsp salt
200-300g møk chokolade
3 tsk vaniliesukker
Tænd ovnen på 200°
Kom smør, sukker, vaniliesukker, farin og æg i en stor skål, og pisk det sammen indtil dejen ser god ud. Ingen store smør klumper osv.
Rør bagepulver og salt i dejen. Rør mel i lidt efter lidt.
Hak chokoladen. Du bestemmer selv hvor store chokolade stykkerne skal være. Men det kan være svært at lave småkagerne hvis chokolade stykkerne er alt for store. Rør chokolade stykkerne i dejen.
Kom bagepapir på en bageplade. Kom solsikkeolie på dine hænder, rapsolie kan også bruges. Tag en klump dej op og rul den sammen til en lille bolle, sæt den på bagepladen og tryk den flad med dine håndflader. Småkagerne skal være tynde! Gør det indtil bagepladen er fyldt ud. Hvis dejen begynder at klistre, kom mere solsikkeolie på dine hænder. På bagepladen skal der være plads til at småkagerne kan hæve i ovnen.
Sæt bagepladen ind i ovnen. Lad småkagerne bage i 12 min. Efter de 12 min tag bagepladen ud. Sæt småkagerne hen på en rist eller en kold bageplade så de kan køle af. Småkagerne er bløde når de først kommer ud af ovnen. Men de bliver hårde når de er kølet af ♥
Farah Sunildas chocolate chip cookies, ca. 30 stk. (Alt efter hvor store du laver dem)300g blødt smør/margarine. (Du kan varme det i 20-30 sek i mikroovnen hvis det er for koldt)
300g sukker
150g farin
3 æg
300-400g mel
1½ tsk bagepulver
3 knsp salt
200-300g møk chokolade
3 tsk vaniliesukker
Tænd ovnen på 200°
Kom smør, sukker, vaniliesukker, farin og æg i en stor skål, og pisk det sammen indtil dejen ser god ud. Ingen store smør klumper osv.
Rør bagepulver og salt i dejen. Rør mel i lidt efter lidt.
Hak chokoladen. Du bestemmer selv hvor store chokolade stykkerne skal være. Men det kan være svært at lave småkagerne hvis chokolade stykkerne er alt for store. Rør chokolade stykkerne i dejen.
Kom bagepapir på en bageplade. Kom solsikkeolie på dine hænder, rapsolie kan også bruges. Tag en klump dej op og rul den sammen til en lille bolle, sæt den på bagepladen og tryk den flad med dine håndflader. Småkagerne skal være tynde! Gør det indtil bagepladen er fyldt ud. Hvis dejen begynder at klistre, kom mere solsikkeolie på dine hænder. På bagepladen skal der være plads til at småkagerne kan hæve i ovnen.
Sæt bagepladen ind i ovnen. Lad småkagerne bage i 12 min. Efter de 12 min tag bagepladen ud. Sæt småkagerne hen på en rist eller en kold bageplade så de kan køle af. Småkagerne er bløde når de først kommer ud af ovnen. Men de bliver hårde når de er kølet af ♥
Det her burde være resultatet ♥
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu